【プレスリリース】福山大学留学生による多国籍料理教室５回目－美味しい韓流ごはん－

食卓から世界を旅し、いろいろな国からの留学生と交流する「留学生による多国籍料理教室」（福山大学国際センター主催）は、多国籍料理第５回目として平成３１年２月１６日（土）の午前１０時３０分から松永コミュニティセンター（福山市松永町４丁目１４－１）において、「美味しい韓流ごはん」を開催します。

講師は、韓国人留学生の　元　燦永（ウォン　チャンヨン）さん（経済学部国際経済学科３年生）です。

元くんは、韓国から中国南方の名門大学である中山大学に留学後、本学のダブルディグリー協定により、昨年の４月に経済学部に編入しました。韓国語はもとより、中国語、日本語、英語にも堪能なマルチリンガルです。

今回作る予定の美味しい韓流ごはんは、オジンオボクム（さきいかの炒め物）、トッポッキ（韓国餅の甘辛和え）とプルゴギ（韓国風すきやき）です。異文化理解にも繋がる多国籍料理教室では、今回も異なる味を求めて頑張ってきました。日本のすきやきとは違うプルゴギ（韓国風すきやき）のおいしさをご紹介できればと思います。是非、ご参加ください。

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【担当者】学務部国際交流課

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