【生物工学科】福山バラの酵母を使ったパン種を全国展開!!

福山バラの酵母プロジェクトを進めている生命工学部生物工学科の久冨泰資教授より、福山バラの酵母を使ったパン種(ホシノ薔薇酵母パン種)発売の報告が届きました。福山バラの酵母プロジェクトの発足からパン種として全国販売されるまで … 続きを読む 【生物工学科】福山バラの酵母を使ったパン種を全国展開!!